Ravioles de Lapin au Chèvre frais, Gingembre rose et Emulsion à l'ail nouveau, La Vieille Ferme Blanc(1.73 Mo)
Canette Rôtie - Vinsobres les Hauts de Julien 2005(0.24 Mo)
Canette Rôtie au Laurier, Pointe de Canelle et Betterave- Beaucastel Rouge 2000(0.17 Mo)
Carré de Porcelet(0.13 Mo)
Chicken cooked on 40 cloves of garlic, La vieille Ferme Rouge(0.1 Mo)
Chicken on 40 Garlic cloves - La Vieille Ferme Rouge New(0.17 Mo)
Côte de Boeuf aux Olives Noire - Vinsobres 2009(2.95 Mo)
Côte de Boeuf with black Olives - Vinsobres 2009(0.2 Mo)
Côte de Veau aux Morilles - Gigondas "La Gille" 2010(0.14 Mo)
Côte de Veau with Morels (0.25 Mo)
Côte de Veau with Morels - Gigondas "La Gille" 2010(0.14 Mo)
Côtes de Veau aux Morilles - Gigondas 2009(0.25 Mo)
Crispy Loin of Piglet - Cairanne "Peyre Blanche" 2010(0.11 Mo)
Crispy loin of piglet with bay leaf, With olive oil mashed potato, Perrin Cairanne (0.16 Mo)
Curried Roast Monk Fish - Perrin Réserve Blanc 2010(0.21 Mo)
Curried Roast Monk Fish - Perrin Réserve Blanc 2011(0.14 Mo)
Epaule d'Agneau - Rasteau "L'Andéol" 2010(0.13 Mo)
Epaule d’Agneau confite aux Figues et Herbes de nos Garrigues (0.21 Mo)
Grenadins de Veau rôtis au Beurre de Sauge, compotée d’Oignons « minute » Et rave de Cèleri dorée(1.17 Mo)
Grilled Chicken with honey and Soya sauce - La Vieille Ferme Rouge New(0.2 Mo)
Grilled Chicken, honey and Soya Sauce(0.1 Mo)
La Blette au Jus et Olives noires de la Drôme provençale, Perrin Vinsobres (0.11 Mo)
La Lotte Rôtie au Curry - Perrin Réserve Blanc 2010(0.21 Mo)
La lotte Rôtie au Curry - Perrin Réserve Blanc 2011(0.14 Mo)
La Morue mi-salée, Ail rôti et son glaçon à l’Huile d’Amande, Perrin Réserve Blanc(0.13 Mo)
La pièce de Veau «juste» saisie, Radis roses, Girolles et son Beurre, Château de Beaucastel rouge 2004(0.1 Mo)
La Pintade de Vignes rôtie, rave de Céleri dorée, Jus aux Herbes de garrigues et pétales de Tomate séchés au Soleil(0.13 Mo)
La poitrine de Canette rôtie à la Figue noire, Château de Beaucastel Rouge 2003(0.15 Mo)
La Volaille marquée au Grill - La Vieille Ferme Rouge New(0.22 Mo)
La Volaille marquée au grill, Miel et sauce Soja, La Vieille Ferme Rouge(0.11 Mo)
La « rousigue » de lapin au genièvre et sarriette de nos Garrigues(4.14 Mo)
Lamb Crepinettes - Perrin Réserve Rouge 2010(0.33 Mo)
Lammekoteletter og ratatouille(0.03 Mo)
Landgris med spinat og piquillos(0.03 Mo)
Le carré du Porcelet, Perrin cairanne(0.16 Mo)
Le poulet aux 40 gousses d'ail - La Vieille Ferme Rouge New(0.27 Mo)
Le Thon de Méditerranée et Fenouil Confit, sauce soja(0.63 Mo)
Le Veau et la Langoustine au Lait d’Amande, Coudouletde Beaucastel Blanc 2009(0.01 Mo)
Les Crépinettes d'Agneau - Perrin Réserve Rouge 2010(0.33 Mo)
L’Agneau en croûte de Pigne, Jus à la Coriandre grain torréfiée, l'Oignon-cive et Céleri Blond, Château de Beaucastel rouge 2001(0.13 Mo)
L’Aubergine au Curry, écorce d’Orange et Focaccia aux romarins frais(0.16 Mo)
Mediterranean tuna with fennel and Soy sauce(1.28 Mo)
Mediterranean Tuna, Fennel and Soy Sauce(0.12 Mo)
perrin poulet ail(0.07 Mo)
perrin poulet miel(0.09 Mo)
Petit Souflé Citron au Laurier-Muscat de Beaumes de Venise (0.11 Mo)
Petit Souflé Citron au Laurier-Muscat de Beaumes de Venise (0.07 Mo)
Pièce de Veau - Beaucastel Rouge 2009(0.07 Mo)
Pigeon à la Truffe - Gigondas Vieilles Vignes 2005(0.27 Mo)
Pigeon à la Truffe - Gigondas Vieilles Vignes 2009(0.14 Mo)
Pintade Rôtie - Coudoulet Rouge 2009(0.12 Mo)
Poitrine de Canettes Rôties au Beurre "giroflé"-Beaucastel rouge 1990(0.17 Mo)
Rabbit and Goat Cheese - La Vieille Ferme Blanc New(0.2 Mo)
Rabbit “Rousigue” with savory and juniper(0.27 Mo)
Râble de Lièvre à la Mûre(0.21 Mo)
Râble de Lièvre à la Mûre - Châteauneuf du Pape 2010(0.15 Mo)
Râble de Lièvre à la Mure et au Romarin frais - Les Sinards 2010(0.15 Mo)
Ravioles de Lapin au Chèvre frais - La Vieille Ferme Blanc New(0.22 Mo)
Ravioli ouvert de cèpe-Beaucastel rouge 1998(0.16 Mo)
Rensdyrfilet med peppersaus, bær og beter(0.03 Mo)
Roast Duck - Vinsobres Les Hauts de Julien 2005(0.24 Mo)
Roasted duck breast with clove butter sauce(0.17 Mo)
Roasted Lamb - Rasteau "L'Andéol" 2010(0.12 Mo)
Saddle of Hare - Châteauneuf du Pape 2009(0.21 Mo)
Slightly salted Cod, roasted garlic and its almond oil ice cube(4.86 Mo)
Swiss chard in black Olive juice from Drôme Provençale(1.26 Mo)
T-bone steak med persillekrem og glaserte hvitløk(0.03 Mo)
Thon de Méditerranée, Fenouil Confit Sauce Soja(0.11 Mo)
Thondemediterranee(0.87 Mo)
Truffled Pigeon - Gigondas Old Vines 2005(0.27 Mo)
Truffled Pigeon - Gigondas Old Vines 2009(0.15 Mo)
Veal and Red Raddish(0.23 Mo)
Veal and Red Raddish - Beaucastel red 2009(0.23 Mo)
Veal, red radish, Girolles and Sariette butter.(7.04 Mo)
Veaux aux Radis Roses - Beaucastel Rouge 2009(0.07 Mo)
Volailles aux 40 gousses d'ail- la Vieille Ferme Rouge (1.7 Mo)